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酒企O2O动了谁的奶酪

发布时间: 2015-02-10     来源:中国奶酪商圈     作者:sjz_datacenter_hyh
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  刚刚结束的第90届成都糖酒会实际上是一场关于O2O的论战会。
  “一切没有物流供应链的酒类O2O都是伪命题,一切以圈钱为目的的酒类O2O更是伪命题。”3月26日的中国酒业互联网大会暨电子商务主题峰会上,中酒集团董事长赖劲宇抛出此番言论。3月29日,刚刚宣布布局O2O的酒仙网董事长郝鸿峰在微博上隔空喊话,称有同行以无知挑战酒仙网。
  行业的硝烟并非只是停留在喊话上,电商企业或许感受到了巨大的压力。4月2日,酒仙网宣布获得两轮共计4.25亿元的投资,主要来自沃衍资本、东方富海、红杉资本等原有股东的追加投资。这笔资金将主要用于全国仓储中心建设,以及“酒快到”进军O2O的推广布局。
  此前,中酒网在其线下店中酒连锁启动最新的全面招商中,很大程度上颠覆了传统酒行业的原有模式,承诺所有的厂商“零费用”,即砍去一切合作费用。糖酒会期间,即将登陆内地资本市场的1919喊出了“比茅台专卖店还赚钱”的口号,启动了全国加盟店计划,并承诺对加盟店进行补贴。
  9分钟,只是传说?
  “我觉得白酒行业对于O2O的概念炒作大于实际。”1919董事长杨陵江则表示,1919自身的定位一直是全渠道,没有说自己是O2O,现在是白酒行业的寒冬期,很多人跟风B2C,结果发现B2C是忽悠人的,现在又炒作O2O。
  糖酒会之前,一直高举B2C大旗、不屑于做O2O的酒仙网启动 “酒快到”,声称要整合各大名酒厂的专卖店,实现9分钟送酒上门。然而,这番豪言很快在糖酒会上遭遇到厂商和行业专家的质疑。
  “酒仙网基本没有自己的终端,势必平台化运作,在全国找商户合作。这个做法不但推广成本高,而且酒品保真、食品安全很难保证,尤其是中高端酒,‘酒快到’拿什么做保真?”浙江久加久连锁副总裁汪凌鸣分析认为,酒仙网提出的“9分钟快到”,如果按照下单客户和距离配送点在500到1000米这种最经济的情况计算:门店接单、找货、出货至少3分钟,电瓶车至少要3分钟,过红绿灯3分钟,电梯高峰5分钟、低峰2分钟,到地儿找接货人3分钟,中间还不能上厕所,别忘了停放车还有城管等等因素,“9分钟,只是传说”。
  对于外界对O2O以及B2C的种种说法,酒仙网董事长郝洪峰则于3月29日下午发微博怒斥,有同行以无知挑战酒仙网。但他很快删掉该微博。
  B2C成本一定更高
  这场隔空喊话的背后是部分酒业电商和上游酒厂逐渐发现,酒业B2C不仅没有带来业绩的剧增,还被电商的低价促销破坏了价格体系,就在3月初包括茅台在内的名酒厂开始了新一轮对部分电商的“封杀令”。
  “冲进电商的时候一定要冷静,电商的成本一定比线下高,B2C一定很高,光物流成本一项就是10%。一个泡沫多少钱,一个充气囊多少钱,还有一个外纸箱,以及接送的工资,A城市到B城市的物流费,一单可能要高达200~300元。”杨陵江表示,B2C没有门店,客源还要通过引流,百度(149.35, -8.10, -5.14%)竞价排名,这又是一笔不菲的费用。所以说在酒行业,B2C不是正确运营方式,或者说将来不是最合理的方式,因为它违反了人类生产力发展的规律。为什么?不经济,一瓶酒在成都就有,为什么非要从北京送过来。在成都已经有同样酒品完整的供酒体系,为什么还要自建仓库,那是资源的浪费,是倒退。
  而在知名白酒营销专家肖竹青看来,以B2C为代表的酒业电商抓住了中国酒业调整期库存过高销售乏力的机会,获得了巨大的货源和价格优势,甚至从酒厂手中赚去了不菲的“合作费”。但随着2013年年底和2014年年初以来主要酒企库存的顺利消化,库存总有消化完的一天,这种模式未来难以持久。而未来以数据为核心的精准营销、体验营销、社区营销与全方位服务是行业下一个十年的主旋律,“在这种情况下,酒品价格要下来,就必须降低推广成本和渠道(物流)成本,并以社区化(圈子)的方式强化消费者黏性。这些,只有O2O才能真正做到。”
  线下是关键

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