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喂宝宝吃奶酪注意这4个方面

发布时间: 2015-01-20     来源:中国奶酪商圈     作者:sjz_datacenter_hyh
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  奶酪是浓缩的牛奶,所以奶酪的体积小。然而,奶酪比牛奶富含更多的蛋白质、脂肪和钙,且奶酪不含糖,而牛奶中的乳糖是不易被幼儿吸收的。牛奶和奶酪的营养包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质,而酪蛋白是奶酪的主要成分,酪蛋白是一种蛋白质,可以帮助幼儿消化。
  奶酪也有其不好的一面。奶酪的营养丰富,但并不是随时都可以食用,这里会涉及到幼儿的吸收问题。下列信息能够帮助父母们为幼儿提供最健康的饮食。
  很多人都认为奶酪对于幼儿很有益,然而,当父母为幼儿选择奶酪之后,有这样一个事实不得不让父母们重视,过多的奶酪可能会导致幼儿比同龄人更肥胖,体质更差。
  奶酪的营养价值
  奶酪中所含的钙是牛奶的6倍,奶酪中也含有维生素,维生素可以帮助骨骼吸收钙。奶酪中的碱性物质可中和口腔中的酸,对于预防龋齿有很好的功效。所以,当幼儿不喜欢喝牛奶,可以用奶酪代替。
  给幼儿食用奶酪要注意分量,每天大约60克的奶酪就可以满足幼儿的营养需求。父母们可以参照下列营养指标,15克的奶酪与100毫升的牛奶:15克的奶酪含有57千卡能量、3.3克蛋白质以及4.6克脂肪;100毫升的牛奶含有74千卡能量、3.9克蛋白质以及4.4克脂肪。
  尽管如此,奶酪中含有过高的胆固醇,对于人体健康是不利的,同时奶酪中的含铁量也比较低,出于这些原因,每天让幼儿吃奶酪也并不是一件好事情。

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